Sekrety wysokiego plonu ziemniaków

W tym artykule porozmawiamy o ziemniakach. I jak możemy osiągnąć wysokie plony jesienią. Zacznijmy od ustalenia, czym są ziemniaki i skąd je wzięliśmy.

Sekrety wysokiego plonu ziemniaków

W zwykłych ludziach wszyscy nazywamy go po prostu ziemniakami. Z naukowego punktu widzenia ta bulwiasta psianka należy do wieloletnich bulwiastych roślin zielnych. Ojczyzną ziemniaków jest Ameryka Południowa, gdzie do dziś można znaleźć dzikie ziemniaki. Indianie zaczęli ją uprawiać około pięciu do siedmiu tysięcy lat przed narodzinami Chrystusa. A nawet czcili ziemniaki. Wtedy też konkwistadorzy, którzy powrócili do starego świata w XVI wieku, również zaczęli go uprawiać i zjadać. Już z Hiszpanii rozprzestrzenił się stopniowo na całą Europę.

Sekrety wysokiego plonu ziemniaków

Temperatura kiełkowania pąków na bulwach w ziemi wynosi 5-8 stopni Celsjusza, ale optymalna temperatura to 15 do 20 stopni Celsjusza. Do wzrostu liści i łodyg od 16 do 22 stopni Celsjusza. Bulwy ziemniaka najlepiej rosną, bez względu na to, jak dziwnie to zabrzmi, gdy temperatura powietrza w nocy wynosi od 10 do 13 stopni Celsjusza. Niskie temperatury mogą uszkodzić pędy i liście, jeśli mają poniżej -2 stopni Celsjusza.

Najwięcej wody zużywają ziemniaki podczas tuberyzacji i kwitnienia. W tym okresie brak wilgoci prowadzi do znacznych strat plonu. Podczas upałów każdy krzak traci około 4 litrów wody (jeszcze więcej na południu naszego kraju). Ziemniaki mają bardzo dobrze rozwiniętą funkcję pochłaniania wilgoci z powietrza przez liście, dzięki czemu ziemniak z łatwością znosi krótkotrwałe susze. Ale nadmierna wilgoć jest szkodliwa dla ziemniaków, ponieważ w nich zawartość skrobi spada, a wodnistość wzrasta. Takie ziemniaki będą gorzej przechowywane.

Ziemniaki uwielbiają luźną glebę, w której łatwiej im rosnąć i rozwijać się. Jeśli gleba jest zbyt twarda, ziemniaki będą płytkie i zniekształcone. Ponadto, jeśli gleba nie „oddycha” i. E. jest zbyt mokry lub nie kruchy, bulwy zaczną się dusić i gnić.

Sekrety wysokiego plonu ziemniaków

Ziemniaki bardzo lubią światło słoneczne. Jeśli nie ma wystarczającej ilości światła, wierzchołki żółkną, łodygi rozciągają się, a kwitnienie zmniejsza się lub całkowicie zatrzymuje. Plony maleją. Może się to wydawać dziwne, ale nawet kierunek rzędów sadzenia wpływa na plon ziemniaków. Najbardziej produktywny kierunek rzędów będzie prowadzony z północy na południe. Dzięki równomiernemu oświetleniu przez cały dzień. Najniższe plony będą występować przy rozmieszczeniu rzędów ziemniaków z zachodu na wschód.

Z nawozów ziemniaki preferują sole potasowe. Również ziemniaki uwielbiają mączkę kostną i limonkę. Obornik musi być użyty zgniły. Jeśli jest za dużo nawozów azotowych, ziemniaki po prostu pójdą na wierzchołki, ze szkodą dla bulw.

Anna Wagner

Edytor serwisu

Rate author
Poradnik Ogrodniczy